O Governo do Estado realizou nesta sexta-feira, 27, em Capela, a 14ª edição do programa ‘Sergipe de Todos’, ofertando os mais variados serviços para a população do município e da região. A Secretaria de Estado da Agricultura e do Desenvolvimento Agrário (Seagri), através da Empresa de Desenvolvimento Agropecuário de Sergipe (Emdagro), disponibilizou o Balcão do Agricultor, distribuindo mudas frutíferas e folders com ensinamentos tecnológicos, além de atendimento aos produtores rurais, estudantes e à comunidade.

Um enfoque especial foi dado à cultura da cana-de-açúcar, forte segmento da região, com uma amostragem das diversas utilidades do produto desde o caldo de cana até a fabricação do álcool e da tradicional cachaça exportada para outros estados. A agricultura familiar, ativamente participante dessa atividade, é o foco prioritário da assistência técnica da Emdagro.

Produção agroecológica

O incentivo do Governo do Estado à produção agroecológica através da utilização do adubo orgânico e da erradicação do uso de agrotóxicos mereceu destaque no Balcão do Agricultor.

A experiência do produtor Miguel Bernardino Souza, 62 anos, natural de Capela e proprietário do sítio Boa Vista e Gitaí, chamou a atenção do público. Sob a orientação dos técnicos da Emdagro, ele vem desenvolvendo uma lavoura natural isenta de defensivos e fertilizantes químicos. Assim o produtor está conseguindo, além de resultados positivos, investir na própria saúde e na dos seus clientes.

Na medida em que o público se conscientiza sobre os benefícios do consumo de produtos orgânicos, Miguel vem conseguindo ampliar seu negócio. A atividade também está integrada ao Programa de Aquisição de Alimentos e ele, como agricultor familiar, comercializa macaxeira, banana, graviola, coco, abóbora, batata-doce, laranja, cheiro verde, ovos, e frango junto à Companhia Brasileira de Abastecimento Conab).

“Existe um respeito maior pelo que estou vendendo. As pessoas estão mais sabidas, pois ouvem falar de produtos orgânicos pelas rádios e pelas televisões, e no interior os técnicos da Emdagro dão cursos, fazem palestras e discutem com a comunidade sobre os benefícios da alimentação sem o veneno que eu usava antes. Hoje a esperança é que cada vez mais as pessoas tenham a consciência de cuidar da saúde, escolhendo alimentos saudáveis. Assim acontecendo, terei de ampliar cada vez mais minha lavoura”, concluiu.

Diversidade

Uma pequena moenda de cana chamou a atenção da população no Balcão do Agricultor. A Emdagro colocou em exposição outros produtos que fazem parte do quatro de destilarias da região como álcool carburante, álcool para uso geral e a aguardente de cana.

Segundo o agrônomo da Emdagro, Bosco Lima, um grupo de cooperados está sendo orientado para executar um projeto que visa o início da Agroindústria Canavieira Familiar para a fabricação de cachaça artesanal, de mel de engenho, rapadura e açúcar mascavo.

“A pretensão é transformar a região em produtora de cachaça, a exemplo do que é feito em Minas Gerais. Em função disso, uma parceria entre o Sebrae e a Prefeitura levou 22 produtores do município à cidade de Salinas, produtora da tradicional cachaça mineira, para um contato com os artesãos”, finalizou.